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金华蛋糕速成培训

来源:中华网考试编辑:佚名发布时间:2023-12-15
导语概要

金华食为先蛋糕烘培|饮品甜品培训点击咨询烘焙小技巧:烤箱提前预热,不管是制作蛋糕胚还是面包,烤箱都要提前预热,不然一边打发蛋白一边开烤箱,容易手忙脚乱,完全打发好才去预热,蛋白容易消泡。烤面包不预热的

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烘焙小技巧:烤箱提前预热,不管是制作蛋糕胚还是面包,烤箱都要提前预热,不然一边打发蛋白一边开烤箱,容易手忙脚乱,完全打发好才去预热,蛋白容易消泡。烤面包不预热的话,烘烤不均匀,口感会差很多。蛋糕脱模,蛋糕从烤箱取出之后,不要着急着脱模,冷却20分钟左右,蛋糕温度降下来后再脱模,不容易塌陷。

甜品开班详情

金华蛋糕速成培训
  • 课程详情

    分阶学习,培养网红甜品店主,课程迭代,品类升级,紧跟国际甜品技术潮流

  • 课时数

    技术研修+基础指导,1周一至周六上课,涵盖约60款产品

  • 课程亮点

    热销爆款甜点,西点专业老师亲授,打造流行经典;理论+演示+实操,小班制教学


滑奥利奥芝士蛋糕,食材:奥利奥饼干碎90克、黄油50克、奶油奶酪250克、淡奶油200克、炼乳50克、牛奶35克、吉利丁片10克、奥利奥饼干,做法:1饼干碎加入融化的黄油拌匀,倒入模具压实,放入冰箱冷藏定型。2奶油奶酪室温软化,搅拌顺滑,加炼乳拌匀3淡奶油轻微打发,吉利丁片加温牛奶搅拌融化,倒入淡奶油中拌匀,倒入奶酪糊中拌匀4加上奥利奥饼干拌匀,倒入模具中冷藏4-5小时5取出脱模,表面撒奥利奥碎片和饼干装饰完成。


食为先奶茶饮品


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夏日清凉饮品:【菠萝薄荷冰沙】薄荷清凉拥抱菠萝清新- 食材与步骤:菠萝适量,薄荷叶适量,冰块适量,糖和蜂蜜适量,加入搅拌器中搅拌,处理好后即可食用。- 小贴士:菠萝薄荷冰沙是一款富含维生素C、具有消炎效果的清凉饮品,能够有效减轻人体因高温带来的疲劳感。

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咖啡的益处:任何一个真正的咖啡爱好者都清楚,早晨第一杯咖啡,唤醒所有的细胞,让精神上的得到愉悦,为崭新的一天拉开序幕。喝咖啡能改善心情听项研究。研究人员对观察性研究进行荟萃分析,来检测成人抑郁症风险与咖啡和咖啡因摄入量之间的关系。起来可能很神奇,但这背后确实有科学依据。

机构介绍

学校简要介绍
食为先专注小吃培训,根据不同市场及餐饮创业需求,进行300+热门小吃技术机构研发和传授,凭借雄厚的规模实力和丰富的餐饮实战经验,还向各位餐饮创业者分享《餐饮创业十八般兵器》,让你一看就会,一听就懂,一品就知,一问就明,拿来就用的餐饮创业干货。
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