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梵卡国际烘培

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上海西点培训学校

来源:中华网考试编辑:佚名发布时间:2019-12-09
导语概要

梵卡.国际烘焙创业开店,和就业者的选择快速咨询怎么选择西点烘培学校一、看学校的综合实力这一点很重要,需要看师资力量、教学实训设备、学校的规模、学校的办学授课经验等也是需要着重考察的。上海梵卡国际烘焙培

  • 上海西点培训学校

    梵卡.国际烘焙

    创业开店,和就业者的选择

    快速咨询

怎么选择西点烘培学校

一、看学校的综合实力
这一点很重要,需要看师资力量、教学实训设备、学校的规模、学校的办学授课经验等也是需要着重考察的。上海梵卡国际烘焙培训学校是经劳动部门以及就业部批准成立的大型培训专业学校,目的在于培养技术扎实的西点技术人才,值得信赖。
二、看师资
专业授课老师是兼职还是全职。学校的师资队伍是保障教学质量的重要因素。上海梵卡拥有一支多年教学经验的教师队伍。行业知名西点西餐教师、曾多次荣获西点金奖讲师、五星级酒店知名企业主厨。老师们不仅经验丰富,同时持有营养师、西点技师等职称。
三、教学优势
看配方。西点的核心在于配方,教学使用的配方直接影响成品的口感。上海梵卡独有的教学配方,始终秉承着为学生负责的态度。 再次看材料。上海梵卡为学生提供进口原材料,且不限量使用,学生可反复练习直到学会为止。
四、看教学
西点教学重在个人操练,如果无法保证实操机会和实操时间,都会对教学成果大打折扣。上海梵卡不仅采用情景式教学,让学生提前熟悉就业环境 ,还坚持小班化教学,让每位学员都能享受手把手教学,保障人手一台实训设备。
五、最后就看就业情况
虽然我们学生中有部分人是因为兴趣爱好而选择学习西点烘焙的,但更多的学生是为了创业或就业考虑。那这类学生就一定要了解清楚学校的就业、创业情况。毕业生薪资在什么水平,课程中是否包含创就业指导培训,是否能推荐就业,是否提供创业店面选址、店铺运营的经验。

上海欧包课程3天

课程简介

本课程以时下流行的软欧包为主线,更囊括台式、法式、德式、日式等诸多面包体系,在健康的基础上,不放弃对色、香、味的追求,让人直面食物原本的味道。每期不断的融入网红产品、畅销产品、特色产品。教学过程中,循序渐进的引导方式从零基础变成面包达人。

欧包课程3天

上课时间:上午9:00-12:00 下午13:30-17:00
第一天

上午:金枪鱼软欧包/麻辣龙虾包/麻辣龙虾热狗包/金枪鱼馅/麻辣龙虾馅/芥末酱
下午:制作成品/装饰面包/烘烤面包
第二天
上午:榴莲岩烧软欧/D24软欧包/大白牛软欧包/榴莲酱/D24酱/玛斯卡蓬酱/南瓜酥粒馅
下午:制作榴莲岩烧成品/装饰面包/烘烤面包
第三天
上午:蓝莓红龙果软欧包/三角火龙果软欧包/雷神蓝莓乳酪酱/麻薯酱/黑色酥粒馅/雷神酱
下午:蓝莓红龙果软欧包的制作成品/装饰面包/烘烤面包

梵卡国际烘培课程介绍



梵卡师资力量

  • 上海西点培训学校

    姓名:李心意

    教龄10年

    国籍:中国 所授科目:餐饮培训西点培训

    梵卡国际烘焙技术顾问,ACIC国际认证西点师评审委员,十余年经验,高级西点师,开始在上海可颂任职西点研发助理,师从希尔顿名厨,接触国内外甜点的制作理念,感悟工艺的精髓,对甜点有独特的见解!2014年烘焙展西点比赛中取得创意奖优异成绩!

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  • 上海西点培训学校

    姓名:刘琴

    教龄6年

    国籍:中国 所授科目:餐饮培训西点培训

    工作年限:10年

    所授科目:法式西点、韩式裱花六年西点烘焙经验,做过西点研发师,2015年法国蓝带进修,获得高级西点证书现任梵卡首席高级西点师!





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  • 上海西点培训学校

    姓名:张梅

    教龄8年

    国籍:中国 所授科目:餐饮培训西点培训

    所授科目:奶油裱花课程大学食品工程专业 西点师和营养师双证 ,曾任安徽安徽著名烘焙连锁品牌技术培训师 & one more cake工作室裱花主管,现担任梵卡首席裱花师!





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  • 上海西点培训学校

    姓名:黄晓锋

    教龄8年

    国籍:中国 所授科目:餐饮培训冷饮培训

    所授科目:意式咖啡课、饮品奶茶课2017年格美莱咖啡拉花第二名,多年咖啡饮品培训经验,具备一等咖啡师证书!







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上海梵卡国际烘焙培训学校简介INTRODUCE

梵卡国际烘焙培训学校隶属于上海世准餐饮管理有限公司,是一家专门服务于烘焙创业者的培训机构。学院秉承“传承烘焙文化,培育匠人精神”的宗旨,以最前沿的烘焙技术、最精辟的实战总结以及丰富的创业经验,为烘焙爱好者、创业者们授业解惑。 梵卡国际烘焙集技术培训、产品研发、开店策划于一体,主要培训项目为:法式甜点、私房烘焙、咖啡、韩式裱花、翻糖系列、裱花蛋糕等。公司聘请知名品牌(米其林、MOP、香港淮朗等)的烘焙大师担任幕后研发和培训讲师,采购专业的设备器材,使用一对一教学、店铺式培训、情景化教学等方法,确保学生熟练掌握设备的操作,承诺一体化售后服务。

常见问题【Q&A

  • 报名课程是否需要烘焙基础?

    你好,欧式西点培训,都是由易到难设计的,而周末烘焙课堂也是针对单款甜品的学习,均适合没有基础的学员学习。一些高级定制班,则要求学员有一定的烘焙基础和实践经验。


  • 老师授课语言是什么?

    你好的,一般是中文授课,如有需要可以双语授课(中、英)。


  • 可以试听吗?

    我们不提供试听课。不过,您可以预约时间,到课堂咨询和参观,了解上课环境。


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