金华饼类系列/特色小吃培训费用多少

**的街边小吃：萝卜牛杂，大锅萝卜牛杂的火爆生意吸引了广大消费者和有志的创业者！独特的美味感觉，随意而亲近的气氛，洒脱而沁人的香味，都使得萝卜牛杂成为大众百姓生活的至爱，更是生活中必不可少的一部分，无论早、中、晚还是平时休闲时刻，熙熙攘攘的食客都会涌向大锅萝卜牛杂，享受大锅萝卜牛杂带来的美味。

适合摆地摊的小吃：麻辣烫，麻辣烫是起源于四川、流传千年的地方特色小吃，也叫串串香。其主要的特点就是其自身无可不烫，无味不有，从而深受广大消费者的喜爱。现在的美食行业发展的非常的迅速，市场上出现了很多的小吃的项目，如果创业成本不多，其实可以选择摆夜市做小吃生意，投资小，回本快，利润空间很不错。

西红柿蛋饼：【食材】：西红柿一个，鸡蛋两个，面粉适量，盐适量，葱花少许，五香粉少许，清水适量，西红柿洗净去皮，切成碎末备用。盆中放入面粉、鸡蛋先搅拌一下，一点点加清水和成糊状，稀稠度是以可以挂在筷子上，顺着筷子面糊能成一条直线即可。将西红柿和葱花以及盐都加入，加一点五香粉，搅匀以后，倒入煎锅烙至两面金黄，就可以出锅食用了。

洋葱饼：主料：洋葱300克，香菜、鸡蛋各适量。配料：吉士粉、面包糠、生粉、油、盐、味精各适量。做法：1、将洋葱去两头，切成圆片。2、鸡蛋液加吉士粉、生粉、盐、味精，调成糊状，将洋葱片裹上调好的糊，拍上面包糠。3、起油锅，放入洋葱饼，炸至呈金黄色，排在盘中，两边放些香菜点缀。特点： 外脆里香。