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余杰奇

打造高盈利终端

余杰奇 / 连锁经营实战讲师

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课程目标

打造高盈利终端

课程大纲

  、 门店利润从哪里来?
  ? 利润=开源+节流
  ? 门店开源基本策略
  ? 门店如何节流
  ? 利润=产出-投入
  ? 门店应该有哪些方面的投入
  ? 利润=进店率×成交率×客单价×忠诚度
  ? 进店率分析
  ? 成交率分析
  ? 提高如何提高客单价
  ? 忠诚度从哪些方面突破
  ? 总结:门店业绩诊断图
  二、 门店经营技术
  ? 营业计划的制定和下达促成技术
  ? 自然增长法则
  ? 平效的预估
  ? 顾客数与顾客单价预估
  ? 营利平衡点的测算
  ? 单一店铺铺场量的测算
  ? 营业目标的分解
  ? 营业目标的监控实施
  ? 商品计划
  ? 门店商品资源分析和商品策略制定
  ? 商品配置目标
  ? 深度和广度组合
  ? 订货技术
  ? 月销量
  ? 高库存量
  ? 安全库存量
  ? 销售贡献比
  ? 补货周期
  ? 补货点
  ? 两种补货技术
  ? 货品结构分析
  ? 货品结构分析的意义
  ? 货品分析的数据来源
  ? 货品结构分析的方法和工具
  ? ……
  ? 人员计划
  ? 经费计划
  三、 门店感官营销
  ? 门店形象的重要性
  ? 先吸引后销售
  ? 卖场感官营销活动展开
  ? 视觉
  ? 听觉
  ? 味觉
  ? 触觉
  ? 嗅觉
  ? 透过陈列达成连带销售
  四、 促销策略的执行
  ? 一般促销:
  ? 服务型促销
  ? 活动型促销
  ? 公益型促销
  ? 异业联盟式促销
  ? 如何提高促销的执行力度和效果
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