天津酒店服务礼仪培训

中国餐饮业中特别是酒店行业的竞争非常激烈。面对越来越多酒店拔地而起，酒店业的最高决策层也越来越重视未来的挑战和发展趋势。总之，酒店业的最大竞争还是对客户服务的竞争。通过酒店服务员礼仪培训帮助酒店服务人员提升酒店服务品质，提高酒店客户满意度，了解现代客户服务理念，掌握有效客户服务技巧，增强企业核心竞争力。

1.通过培训使星级酒店管理及服务人员懂得如何通过强塑个人形象，树立企业形象。

2.通过培训使星级酒店管理及服务人员懂得如何实现从服务规范化到服务价值化。

3.通过培训使星级酒店管理及服务人员懂得服务的三个层次，提升服务意识，提高服务能力。

4.通过培训提高星级酒店管理及服务人员的职业素养，提升企业的整体形象，赢得好口碑、树企业品牌和美誉度。

实践模块一  三姿训练

【实践目的】掌握酒店从业人员的站、坐姿、行姿的标准姿势

【实践要求】达到优雅的姿态

【实践内容】站姿，坐姿、 行姿

【实践方式】站姿 1、贴墙站  2、背对背站

坐姿 1、练习入座起立  2、练习坐姿

行姿 1、走直线   2、顶书而行

【实践器材】椅子 书

实践模块二  蹲姿 手势

【实践目的】掌握酒店从业者的标准手势、蹲的标准姿势

【实践要求】达到优雅的姿态

【实践内容】蹲姿 手势

【实践方式】1、面对镜子 做蹲姿的几种方式，尽量用心去感受动作要领

2、对着镜子或与同伴对照练习各种请的手势。

【实践器材】礼仪实训室

实践模块三  表情礼仪

【实践目的】掌握酒店从业者的微笑

【实践要求】达到面对客人时拥有自然的微笑

【实践内容】微笑的训练

【实践方式】1、对着镜子微笑

2、借助一些字词进行微笑口语训练。“茄子”、“钱”

【实践器材】镜子

实践模块四  握手礼仪

【实践目的】掌握握手的标准手势

【实践要求】在面对不同的人物时，能正确握手

【实践内容】握手训练

【实践方式】设置不同的场景，不同的人物进行训练

【实践器材】礼仪实训室

实践模块五  名片礼

【实践目的】掌握名片的使用方法，递收名片的顺序

【实践要求】达到对名片能自如运用

【实践内容】名片的使用

【实践方式】设置不同的场景，不同的人物进行训练

【实践器材】名片、多媒体等

实践模块六  礼貌用语、交谈礼仪

【实践目的】掌握交谈技巧与礼仪规范

【实践要求】达到能运用一般的礼貌用语

【实践内容】一般礼貌和交谈礼仪的训练

【实践方式】设置不同的场景

【实践器材】桌子、椅子

实践模块七  电话礼仪

【实践目的】掌握电话礼仪

【实践要求】达到面对不同的情况时，能镇定自如，符合规范的接打电话

【实践内容】接电话、打电话

【实践方式】设置不同的场景 不同的情景

【实践器材】电话

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1、女士双手自然地交叉放在身体前面，双腿并拢站直，脚尖分开45°、挺胸，收腹、目光注视前方。

2、男员工双手自然下垂，贴裤缝处；也可双手背在身后或叉手放在身体前面，两脚略分开些，自然、挺胸、收腹、双肩松弛，放下双臂保持体态自然且有朝气。

3、无论男女都应精神饱满，容光焕发。

4、不可倚、靠、趴、勾、交手抱臂等。

5、目光有神，环视四周，无论发生什么事情都可以从容应付。

6、一但有客人走过来，或有顾盼之色，应立即趋前热情招呼：“您好，需要帮忙吗？”

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