用餐礼仪培训通常包括以下内容：

1. 就座礼仪：学习如何合理地就座，包括根据座位安排寻找自己的座位，坐下时保持优雅的姿势。了解如何在就座时与其他就座者进行礼貌的问候和交流。

2. 餐具和用具的使用：掌握正确使用餐具和用具的方式。学习如何使用刀、叉、勺、筷子等，并了解不同场合和菜品对应的用具使用规范。

3. 餐桌礼仪：了解餐桌礼仪的基本原则和规范。包括如何摆放餐巾、餐盘、杯具以及共用调味品的方法等。注意保持整齐、干净的餐桌环境，尊重用餐仪式。

4. 食物顺序：学习在正式用餐场合中遵循正确的食物顺序。了解前菜、主菜、甜点等菜肴的顺序，并掌握餐桌上用餐顺序的规范。

5. 用餐速度：注意咀嚼食物的充分和细致，避免吃得过快或太慢。学习保持适当的用餐节奏，与他人协调一致，以避免尴尬和追赶。

6. 交谈和言谈举止：了解在用餐期间的交谈礼仪和言谈举止。注意选择合适的话题、音量适宜的说话声音，并避免在口中含食物进行交谈。

7. 倒酒和敬酒礼仪：学习如何倒酒和进行敬酒。掌握正确的倒酒姿势、敬酒词以及礼貌地接受他人的敬酒。

8. 完餐和离座礼仪：了解如何适时完餐和离座。主动将餐具摆放在特定位置，表示用餐结束，同时礼貌地告别其他用餐者并离开座位。

通过用餐礼仪培训，可以提高参与者在用餐场合中的专业形象和礼仪素养。良好的用餐礼仪有助于展现自己的教养和修养，营造和谐愉悦的用餐氛围，提升与他人的互动和交流能力。