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吴诚

《生产物流与仓储配送管理》

吴诚 / 原华为供应链与采购专家、博士,清华\北大 物流与供应链讲师

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课程背景

随着我国经济大国、制造大国、消费大国地位的确立,及物流与信息技术的飞速发展,物流与配送管理水平将成为衡量企业核心竞争力的重要指标。企业需要根据自身的情况,制定合适的物流规划,配送流程,及库存策略来取得竞争优势。

课程大纲

**部分:现代物流、配送与仓储管理概述

1. 物流、配送与仓储管理的概念与行业现状

2.物流、配送与仓储管理的重要性及战略地位分析

3. 物流与仓储的类型、特征与形式

4. 物流、配送与仓储管理模型介绍

5. 物流、配送与仓储管理的主要内容及业务要求

6. 现代物流与仓储的管理目标的演变及核心竞争力要求

7. 高效物流、配送与仓储管理战略的设计及规划

8. 物流与仓储信息技术及软件系统介绍

9. 物流、配送与仓储管理中的常见问题与现象

10. 物流战略&战术分析

◇ 如何实现物流与供应链的集成化管理(如何实现ISC?)

◇ 如何实现物流一体化模式整合及管理(如何实现横向、纵向、前向、后化一体化?)

◇ 延迟物流与延迟制造管理(ETO、ATO、BTO、MTO等优劣势分析与借鉴)

◇ 物流规划与管理(内部物流、外部物流、第三方物流、第四方物流)

◇ 第三方物流管理策略分析(及第四方物流管理)

◇ 推式与拉式物流供应模式规划与管理

◇ ODM、OEM、全球采购与B &B2C采购模式

◇ 物流管理信息管理技术(ERP\MES\APS\DMS\DRP…)

◇ JIT、VMI、JMI等技术......

★ 案例:“芙蓉王”、“长城润滑油”等行业标杆企业之物流配送优势探讨。

★ 案例:“雀巢”与“可口可乐”物流配送体系分析;

★ 案例:康佳集团彩电区域物流配送与分销体系介绍。


第二部分:物流、配送、仓储发展现状及趋势

1. 物流与仓储在国外的发展

2. 物流与仓储在国内的发展

3. 仓储与物流管理策略及应用§

◇ 供应链环境下的物流计划及控制

◇ 安全库存量的设定

◇ 经济订货批量(EOQ)模型

◇ 如何应对需求预测的不确定性

◇ 如何运用JIT、VMI等工具与方法

◇ 物流外包策略及供应商选择

◇ ODM、OEM策略选择……

4. 仓储与物流管理技术及应用

◇ B 电子商务与企业供应链管理

◇ 物流网络规划与再造

◇ 供应链管理信息技术支持(ERP\MES\APS)

◇ 物流与仓储监控平台设计与智能分析工具……

★案例:“戴尔”、“小米”的物流与仓储核心竞争力是如何形成的?

★案例:华为公司物流管理经验分析与共享。


第三部分:生产物流计划与库存管理

1. 物流计划管理

◇ 如何做好需求预测管理(预测、计划、订单等)?

◇ 制定预测的原则与一般步骤

2. 物流计划制定方法

◇ 讲师意见法(情景分析法、德尔菲法)

◇ 市场测试法

◇ 定量分析法

◇ 基于计算机的物料计划系统(MRP\MRPII\ERP\ERPII\DRP\DRPII…) 

3. 库存计划制定方法

◇ 一般计划方法

◇ 物料需求计划(MRP)(ERP:MDS管理-MPS管理-MRP管理)

◇ 订货点法(小\大库存计划方法)

◇ 甘特图计划(什么是甘特图?如何制作甘特图?)……

◇ 如何管理与评估计划变更?如何应对计划变更带来的风险与成本损失?

◇ 如何保证计划的严肃性与灵活性(如何“锁定”与有限“锁定”)?

◇ 如何应对计划变更带来的风险与成本损失?

4. 供应链管理环境下的库存控制方法

◇ 定期库存控制

◇ 定量库存控制

◇ 经济订货批量

◇ 库存分类管理:

ü ABC(多种ABC分类管理)

ü 2/8法则

ü 周转库存

ü 缓冲库存

ü 安全库存……

◇ 产品预测准确率的控制方法(产品预测准确率模型及应用)

◇ VMI、JIT、“糖果人“等模式

5. 其它库存控制方法与策略

◇ 缩短提前期

◇ 提供销售折扣

◇ 加大采购批量

◇ 加大运输量

◇ 按经济批量订购

◇ 减少库存损耗

◇ 加强预测

◇ 库存物料标准化

◇ 及时处理呆滞物料……

6. 如何进行库存分析?如何制作《库存分析报告》?

★ 案例:汽车零部件行业物流计划与库存控制案例研讨;

★ 案例:某知名企业《库存分析报告》模板研讨;


第四部分:物流园区、物流配送中心规划与设计

1.物流园区的功能分析

2.物流园区的选址管理

3.物流园区的规划与设计

4.物流设备的分析与选择

5.配送中心的概念、种类、功能介绍

6.欧美发达国家的配送中心

7.我国配送中心的现状与趋势

8.配送中心的现代化物流技术

9.配送中心的工艺及运作管理

10.如何布置仓储收发线

11.仓储物流设施与设备分析与介绍 

12.仓储物流设施规划与物流物流分析

13.如何有效进行成品仓储管理 

14.如何搞好发货订单处理、成品出库操作及与物流供应商的业务协调 

★案例:深圳某仓储配送中心规划与设计案例分享(“3D”多媒体视频);

★案例:为什么说物流成本是“沉没成本”?


第五部分:物流中心仓储管理与运作流程

1.物流计划的管理模式

2.领料计划、管制与超量领料控制

3.厂内物流系统分析与设计 

4.物料仓储调度管理

5.库存料账管理

6.物料仓储管理的盘点管理 

7.设计仓储系统和工作流程

8.进料、退料和发料作业的流程

9.不同生产形态库存控制点的设置 

10.滞料与滞成品的处理

1.仓储的基本概念与常识 

2.库存与仓储管理的目标 

3.仓储与物流管理在供应链中的位置与职责

4.仓储与物流管理的业务素质要求

5.仓储与物流管理业务流程及基本业务活动

6.仓储与物流管理的重要业务分析

7.仓储与物流管理制度和改善

8.如何进行物品编号和管理

9. 物品点的分类与方法(定期盘点法、循环盘点法、日常盘点)与技巧

10.制造业仓储管理面临的问题及措施探讨

★ 案例:海尔中央仓储管理中心经验分享;

★ 案例:DELL仓储管理体系介绍;

★ 案例:“华润”仓储管理与配送系统案例分析。


第六部分:物料与仓储管理技术与技巧 

1.仓库空间规划技巧

2.仓库内部区域划分与标识技巧 

3.货位的合理规划及仓库的优化布置

4.提高仓库空间利用率的方法 

5.根据可追溯性与目视化管理的要求进行物料的分类储存与标识 

6.如何提高仓库储存能力 

7.合理的存货周转率与仓库储存定额确定 

8.正确进行物料堆放的技巧

9.库区规划及通道设置技巧

10.确保物料先进先出的方法

11.物料ABC管理法

12.仓位设置方法及颜色管理

13.仓储的基本流程与使用单据

14.如何做好仓库的安全与保卫工作

★案例:如何合作利用货架、条码等工具来提升物流水平?

★案例:如何实现分区、分库、分位规划,提供物流效率?


第七部分:第三方物流外包与管理 

1.第三方物流和外包管理概述

◇ 什么是3PL、4PL? 

◇ 客户的物流服务和物流战略

◇ 外包与自营的决定因素分析

2.第三方物流管理内容探讨

◇ 各种运输模式和选择

◇ 运费的计算和决定因素

◇ 综合物流成本的降低途径

◇ 选择运输线路

◇ 第三方物流的服务水平衡量体系......

3.如何选择第三方物流

◇ 中国第三方物流的主要特点

◇ 企业对第三方物流的要求与期望

◇ 多功能小组的建立

◇ 第三方物流的能力

◇ 考察第三方物流时的主要考虑因素

◇ 如何控制第三方物流 

◇ 第三方物流绩效考核(KPI)

4.物流成本管理

◇ 仓储成本分析与控制 

◇ 运输成本分析与控制 

◇ 配送成本分析与控制

◇ 物流包装成本分析与控制 

◇ 装卸搬运成本分析与控制 

◇ 流通加工成本分析与控制 

◇ 其他物流成本分析与控制

★ 案例:海尔物流配送中心案例分析;

★ 案例:系列第三方物流企业合作、运作模式分析与研讨;


第八部分:物流&配送与运营绩效评估与考核

1. 如何设计物流与配送运营管理的绩效体系?

2. 一般企业物流运营指标体系分析

◇ 合同及时齐套发货率(%)

◇ 存货周转率(次/年)

◇ 合同平均运作周期(天)

◇ 低周转及呆滞物料比例(%)

◇ 库存准确率(%)

◇ 缺货率

◇ 无误交货率……

3. 物流绩效改进方法

4. 物流绩效改进工具

★ 案例:物流企业绩效评价与激励机制探讨;

★ 小组讨论与竞比赛&现场答疑与经验交流。

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