宿州飘飘香小吃培训学校

宿州学正宗专业的煎饼果子，飘飘香小吃培训学校就很专业，飘飘香小吃培训学校拥有数百项特色小吃项目，涵盖面点早点、特色烧烤、烤鱼、串串香、卤菜等领域，学校承诺提供一对一教学，随到随学，确保学员满意的学习体验。飘飘香小吃培训学校将带您领略美食的精髓，为您的餐饮事业提供强大的支持。

煎饼果子是天津名小吃，但是现在却在全国流行广受欢迎。天津人、东北人把其作为早点，东北地区常称之为鸡蛋饼。煎饼馃子在早上的早点摊，马路边或者社区里才能见到，小摊主要就是制作和出售煎饼馃子的小推车，制作一套煎饼馃子只需要几分钟的时间。由绿豆面薄饼，鸡蛋，还有馃子(油条)或者薄脆的“馃篦儿”组成，配以面酱，葱末，辣椒酱(可选)作为佐料。

煎饼果子和山东杂粮煎饼类似，在北方多作为早餐销售，但是在南方多作为年轻人的零食，餐点不固定。煎饼果子：鏊子上要先抹点油，绿豆、面粉调的面浆，浇到鏊子上，用竹蜻蜓一样的刮子刮开，蒸发成薄饼，水分含量大，湿软。煎饼以绿豆粉为主料，调成糊状。摊成煎饼，形似荷叶，薄软如纸，然后卷上酥脆的棒槌馃子(油条)或馃箅，抹上面酱、腐乳，撒上葱花、芝麻、孜然等小料，从中间折起即可食用，还可以在煎饼上再摊上鸡蛋。山西也有用面粉做的煎饼馃子，做法相同。

宿州飘飘香小吃培训学校主要教学早点类（小笼包，水煎包，灌汤包，酱香饼，锅贴饺，油条，鸡蛋汤，营养粥，杂粮煎饼，鸡蛋灌饼，牛肉汤，馄饨，月亮馍，饭团，壁炉烧饼，卤肉卷，肉夹馍等）全天类：（重庆小面，太和板面，特色面，砂锅粉，过桥米线，面皮，烫面，酸辣粉，鸭血粉丝，麻辣烫，盖浇饭，黄焖鸡米饭，卤肉饭，卤菜，凉菜，炒菜等）休闲类：（奶茶，炸鸡汉堡，油炸鸡锁骨，寿司，火锅杯，关东煮，章鱼小丸子，车轮饼，肉蛋堡，芝士热狗棒，狼牙土豆等）夜宵类：（油炸串串，烧烤，铁板烧全套，臭豆腐，烤鱼，烤鸭，烤面筋，锡纸花甲粉，碳锅鸡羊肉，四川冒菜）西点蛋糕等三四百种特色小吃技术，欢迎考察了解