福州华南
西点烘焙培训
选华南，省事省心省力!
快速咨询福州西点烘焙师学习班
来源：中华网考试编辑：佚名发布时间：2020-10-06
导语概要
福州华南耐心指导，为学员们量身定制辅导方案，有多种班型供学员选择，资深教师高水平指导，能够帮助学员，针对不同水平均能够给予学员周到服务。以下是福州西点烘焙师学习班的相关内容。
为什么越来越多的人选择学西点烘培？
西点人才稀缺
其时，整个餐饮职业特别是西点职业在我国发展迅速，全国各大城市的西点餐厅出现。与此相对的是，稀缺的西点人才成了西点职业发展的制约性要素，全国各大出名酒店、宾馆均出现“西点人才荒”的现象。
据**机构查询，我国西点人才稀缺，从业人员约100万，优异西点技术人才更少，而未来五年，西点师社会需求量到达200万人，且会持续呈添加方法。因而，优异的西点师无疑是“香饽饽”。
西点烘焙课程
课程名称
法式甜点班
颁发证书
本校《毕业证》、省厅《上岗证》
就业推荐
学校提供公共就业信息。
90%（实践操作课程）10%（专业理论课程）
法度甜点概论：以法度甜点的原料、设备、用具等常识为基础，教授各式法度甜点的制作工艺与流程。 产品：玛德琳蛋糕、马卡龙、拿破仑、舒芙蕾、慕斯、勃朗峰栗子蛋糕、 闪电泡芙、香草黄油曲奇、歌剧院蛋糕、布列塔尼香草奶冻、提拉米苏等。
福州华南职业学校——机构优势有哪些？
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**铸就**
**培育精英
学厨师，最重要的是师资，因为师 资是一所学校的灵魂所在。我校拥 有一批国内厨师培训行业雄厚的， 同时也是无法超越的师资力量
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城市的几何中心
得天独厚的地利之利!
好地段是一所学校发展和壮大的重 要因素之一。得天独厚的地理之利， 不仅能够为学生、老师带来方便， 拥有繁华的商业氛围 。
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师资展现实力
荣誉铸就辉煌!
我校在程振芳大师与马明东大师的 带领下，不仅组建了一批高素质、 高专业水平的国内的师资团队， 更为学校赢得了数不清的荣誉。
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技能教育
也能免费拿学历!
我们知道，一般的职业培训学校都 只传授技能，对于学历证书，那是 需要一定的实力的学校才能具备的， 而华南厨师学校正是具备了这样实力的品牌学校。
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国内各大中城市
连锁办学!
福州校区地处福州台江区， 地理位置优越，生活交通便利；泉 州校区依偎清源山，比邻开元寺， 占尽天时地利。商业氛围浓厚，历史 人文厚重。
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全新多媒体教学
开创国内厨师教育先河
我校领导高瞻远瞩，在教学上花费 巨额资金采购了一批先进的教学设 施设备，一起，在教学上理论联系 实际，重点培育学生实践着手才能和 酒店适应才能。
学烘焙技术应该如何选择
学校办学水平怎么样？
学校的办学水平与师资力量是直接影响学生学习效果的因素，所以在挑选学校的时分，必定要对学校的办学水平实力以及学校的师资力量进行调查。关于师资，在此小编纠正两个误区。
第一个误区: 越老的师傅越凶狠。
由于学习技术，需求有较强的立异思想，能很快承受新事物，并通过新事物立异的人。
第二个误区: 着手能力很强的师傅越凶狠。
尤其是学习西点烘焙这样前沿的技术，西点的立异性非常要害。另外，着手能力强，但理论不能很好的论述，学员不能很好且很快的了解，所以，师傅不光有较强的着手能力，还需求有优异的文言表达能力。
福州华南职业学校 优秀师资
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卢天凤
酒店礼仪教师 酒店办理教师 餐饮工作经理人具有多年的餐饮实践办理经验，曾于天鹅、京闽、海景、翔鹭、磐基等多家高星 级酒店从事餐饮办理和酒店培训工作。 -
罗晓华
高级养分教师、高级烹饪教师、养分教务主任 结业于福建中医学院，具有扎实的专业功底，长期致力于“饮食养分学”的研究和利用，并做到学以致用。
西点烘焙小知识
烘焙小窍门-称量
称量过程中很难用杯子或勺子精确地称量一些粉状物质和固体油脂。因此，其他方法，如量杯和勺子，能够用来精确地称量所需的资料。用杯子和勺子称重时，留意杯子的大小相同，一杯水、一杯油和一杯面粉的重量不同。少量可用于用勺子称量资料。一般的称重工具是以10克为基础的。用计量勺称粉、糖时，是在刮取计量勺外表的基础上进行的，液体的原理是满勺和溢出。葡萄干和坚果的包装高度与丈量勺外表的高度相同是能够的。丈量糖和粉末时，为了避免结块，应先分散粉末，然后再填充。
福州华南职业学校
西点烘焙的薪资待遇
近年来，跟着世界文化的融合，我国西式糕点产业的开展十分迅速，西式糕点的美味受到人们的喜爱。同时，西式产品的各种形状层出不穷，却给人一种品尝与视觉的两层体会。很多人想出了学习西点的主意。现在西点校教师的薪酬怎么样？现在让我们来看看
首要由于西点蛋糕行业开展快，整个西点商场关于西点师人才的需求也在大幅度提升，现在优异的西点师可谓是各大西点企业争抢的香饽饽。
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