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西点西餐培训班

来源:中华网考试编辑:佚名发布时间:2021-05-26
导语概要

以上就是小编为大家带来的西点西餐培训班,主要学习哪些内容的具体内容介绍,有想要学习面包烘焙培训班的人员可以来做个相关的了解,希望对大家的学习有一定的帮助,想要了解更多面包烘焙培训班相关的知识,可以继续关注小编为大家带来的后续文章更新。

  • 西点西餐培训班

    南京面包烘焙培训班

    专注于高端烘焙技术培训;打造一流课程教学服务

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西点烘焙培训班

通过烘焙培训班你可以接触了解更多与西点制作有关的有趣事情,烘焙师是门不错的职业甚至对于就业和找工作都很有利,正是因为如此所以现在很多地方对烘焙师招募都非常需要。当你积累了一定的经验和资金以后想创业和发展其他方面竞争优势也会更加容易,烘焙师起薪比大学毕业生高出许多,工作也很稳定。以下内容由南京西点烘焙小编为您整理发布“西点西餐培训班”资料信息,希望对你参加报名课程有所帮助。

法蓝西学校课程体系

The course characteristic
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  • 高级蛋糕裱花课

    学习时间:48节课(24天)/100+款蛋糕造型(上午一节课9:00-12:00 / 下午一节课1:00-5:00)。

    课程目的:学会这些,您将成为一名专业的蛋糕裱花师,完全可以胜任裱花房的工作,且可以从事私房蛋糕事业。

  • 面包烘焙综合课

    学习时间:34节课(17天) / 80+产品秘方(上午一节课9:00-12:00 / 下午一节课1:00-5:00)。

    课程目的:学会这些,您将成为一名专业的蛋糕裱花师,完全可以胜任裱花房的工作,且可以从事私房蛋糕事业。

  • 首尔风切块蛋糕课

    学习时间:6节课(3天) / 10款韩潮单品(上午一节课9:00-12:00 / 下午一节课1:00-5:00)。

    课程目的:学会这些,您将独立制作整个首尔风系列,而且还能随意的更新创作新的口味。

  • 高级法式西点课

    学习时间:24节课(12天) / 100+配方(上午一节课9:00-12:00 / 下午一节课1:00-5:00)

    课程目的:学会这些,您将成为一名高级西点师,可以入职高端法点店或者酒店就职,也可以从事高端私房工作室私人订制项目。

  • 全面私房甜品课

    学习时间:12节课(6天) / 30+款网红甜品(上午一节课9:00-12:00 / 下午一节课1:00-5:00)

    课程目的:学会这些,您将可以随意制作私房甜品,同时还可以为家人制作一份美味的礼盒,再贵的千层蛋糕您都将信手捏来。

  • 翻糖甜品台+气球场景

    学习时间:24节课(12天) / 私人订制的盛宴(上午一节课9:00-12:00 / 下午一节课1:00-5:00)

    课程目的:学会这些,再**的婚礼定制都**拿下包括儿童甜品台,商务茶歇甜品台和大型开发商的私人订制甜品台。

学西点烘焙要基础吗?

就目前来说学西点烘焙的人很多都是没有基础来学习,西点烘焙门槛很小的无论是兴趣爱好还是就业创业都适合大多数零基础学员学习。想要学习西点烘焙的方式挺多的,自学,烘焙店当学徒工,找老师教的;不少人认为去烘焙店或者面包店找老师傅教效果会好些,这样工作和学习相结合更加贴切实战。但是面包店和烘焙师傅都是要照顾生意的,人家根本不愿意花费时间和精力去培养一个没有基础,甚至不能参与工作学徒,就是过来也只能打杂做些不相关的工作,所以还是去学校找老师学习效果比较爱哦哈哦,而且有些培训费用不高,一般1-2个兴趣类的短期培训只需1000-3000元,长期的培训就像创业学校,培训半年多就可以达到10000元左右。

法蓝西烘焙课程要素

Curriculum elements
NO.2
  • 小班教学

    小班制的教学课程能帮助学员更好的掌握课程以及学习知识,在教学过程中有专属辅导老师手把手教学;

  • 创业支持

    为毕业的学员提供各种创业创意支持,提供营销策划;标志设计,店面设计指导,提供原材料采购渠道;

  • 就业实训

    学校与众多机构企业合作为想从事职业发展的学员提供工作岗位,推荐知名面包连锁店公司;

  • 教学安排

    学校提供实训场合帮助学员在实际学习过程中更熟练的掌握制作和设备使用,对于在就业中更容易上手;

法蓝西西点学校网友评价
有了这次课堂学习,相信以后我在工作上会变得更加容易。因为在法蓝西西点老师培训下没有啥经验的我顺利完成现场操作训练,学会了如何做蛋糕和甜品,如果要去实习相信在工作上老师还是可以给我很多帮助。
这次周末来法蓝西体验烘焙师工作算是很奇妙的体验吧,总之课程让我感受到了烘焙师在厨房工作中个性化和自由性,老师为了让我方便学习,让我自由创作作品,我在课上学习做了两个慕斯蛋糕和一个蛋挞,这一点学校给我留下深刻印象。
烘焙面包应该注意哪些事项?
若等到面糊全部搅拌好,并且面团都经过了二次发酵,才开始预热烤箱,或直接将烤箱中的东西调到定温加热,这两种方法都是错误的。和面糊类产品一样,加热时间也很重要。由于调味后的面糊会逐渐开始消泡,所以不管是等烤箱加热还是等烤箱预热到一定温度再放入烤箱烘焙,蛋糕都不能平稳地膨胀、不发,甚至会产生沉淀。而且面团在发酵完成后,如果不立即进烤箱烘焙,面团在室温下也会开始起皱,如果放在发酵室不取出,则又会发酵过度。因此由此可知,开始做糕点时,要记得先预热烤箱,不会功亏一篑。
法蓝西西点蛋糕培训学校
南京法蓝西西点蛋糕职业培训学校,隶属于南京法蓝西餐饮管理有限公司,是一家正规民办培训学校,依托法国悠久的西点文化历史,始终走在全球西点文化前沿,并引领国内西点文化潮流。随着经济的高速发展和人们生活水平的提高,全球西点行业空前繁荣,国际及国内对西点专业人才的需求供不应求。法蓝西坚持以“授人以鱼,不如授人以渔;授人以渔,不如授人以欲”为原则,以“打造西点培训品牌”为使命,为社会培养和输送更多烘焙人才。
——南京西点烘焙培训班在线咨询客服,期待您的咨询!
上述就是有关“南京西点烘焙培训班”课程详细信息,希望课程信息能够对你有所帮助,如果你想了解更多有关南京西点烘焙的资讯和信息,欢迎下方留言或者点击咨询按钮,我们的课程老师会尽快联系你。

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