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西点裱花培训班

来源:中华网考试编辑:佚名发布时间:2021-06-17
导语概要

本页是小编为您整理关于西点烘焙培训培训的详情页面。西点烘焙培训培训,就选知名品牌机构,有**执教,课程通俗易懂,深受广大学员所欢迎。下面是小编整理的西点裱花培训班一些资料,仅供参考。

  • 西点裱花培训班

    南京面包烘焙培训班

    专注于高端烘焙技术培训;打造一流课程教学服务

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西点烘焙培训班

面包是非常健康又营养,易于消化的食品,在国内的餐饮市场上很少会有想西点烘焙这样独特的饮食深入大众日常生活中,比起汉堡,炸鸡这种多油腻,高卡路里的食品,显然烘焙面包不管是早上还是晚上,都适合年轻人的饮食需求,也正因为如此,烘焙连锁店至今仍是市场的主流消费产品,这样让越来越多烘焙师有了就业和创业机会。以下内容由南京西点烘焙小编为您整理发布“西点裱花培训班”资料信息,希望对你参加报名课程有所帮助。

法蓝西学校课程体系

The course characteristic
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  • 高级蛋糕裱花课

    学习时间:48节课(24天)/100+款蛋糕造型(上午一节课9:00-12:00 / 下午一节课1:00-5:00)。

    课程目的:学会这些,您将成为一名专业的蛋糕裱花师,完全可以胜任裱花房的工作,且可以从事私房蛋糕事业。

  • 面包烘焙综合课

    学习时间:34节课(17天) / 80+产品秘方(上午一节课9:00-12:00 / 下午一节课1:00-5:00)。

    课程目的:学会这些,您将成为一名专业的蛋糕裱花师,完全可以胜任裱花房的工作,且可以从事私房蛋糕事业。

  • 首尔风切块蛋糕课

    学习时间:6节课(3天) / 10款韩潮单品(上午一节课9:00-12:00 / 下午一节课1:00-5:00)。

    课程目的:学会这些,您将独立制作整个首尔风系列,而且还能随意的更新创作新的口味。

  • 高级法式西点课

    学习时间:24节课(12天) / 100+配方(上午一节课9:00-12:00 / 下午一节课1:00-5:00)

    课程目的:学会这些,您将成为一名高级西点师,可以入职高端法点店或者酒店就职,也可以从事高端私房工作室私人订制项目。

  • 全面私房甜品课

    学习时间:12节课(6天) / 30+款网红甜品(上午一节课9:00-12:00 / 下午一节课1:00-5:00)

    课程目的:学会这些,您将可以随意制作私房甜品,同时还可以为家人制作一份美味的礼盒,再贵的千层蛋糕您都将信手捏来。

  • 翻糖甜品台+气球场景

    学习时间:24节课(12天) / 私人订制的盛宴(上午一节课9:00-12:00 / 下午一节课1:00-5:00)

    课程目的:学会这些,再**的婚礼定制都**拿下包括儿童甜品台,商务茶歇甜品台和大型开发商的私人订制甜品台。

西点烘焙可以自学吗?

确实,很多学员在来培训班上课之前有一段时间是通过自学接触西点烘焙的,这样很正常因为抱有对烘焙和制作西点感兴趣,无论是任何人都会想自己尝试一下,想要自学烘焙是没有什么问题的,无论是娱乐,爱好还是单纯美食分享,任何人都有自由选择自己合适学习状态。那么有了自学还有必要报名培训班吗?

这个要根据个人需要选择吧,因为培训班目的在于确保学员经过长期或者短期训练后提升技术,更好的朝职业化方向发展。培训班能够让学员有更好的学习效果和学习体验,不少人在创业和就业之前都是通过我们专业训练后成功找到自己如愿的工作和待遇很好的职位,所以烘焙班要不要报名取决于个人发展需要。

法蓝西烘焙课程要素

Curriculum elements
NO.2
  • 小班教学

    小班制的教学课程能帮助学员更好的掌握课程以及学习知识,在教学过程中有专属辅导老师手把手教学;

  • 创业支持

    为毕业的学员提供各种创业创意支持,提供营销策划;标志设计,店面设计指导,提供原材料采购渠道;

  • 就业实训

    学校与众多机构企业合作为想从事职业发展的学员提供工作岗位,推荐知名面包连锁店公司;

  • 教学安排

    学校提供实训场合帮助学员在实际学习过程中更熟练的掌握制作和设备使用,对于在就业中更容易上手;

法蓝西西点学校网友评价
原本只是感兴趣过来看一下的,后面越学越起劲就干脆安排个长假过来学习一下。其实这一星期课程主要讲解都是很多关于有趣的点心制作,蛋糕裱花制作教学,个人还是挺喜欢学校上课气氛,既专业而且学习也不累,足足吃了一星期美食。
很多人都说西点烘焙班学费挺贵的,我这边报名的周末班就没见贵多少。可能更学习时间有关吧,在这两个星期里主要是请教了法蓝西李老师一些关于中式甜品烘焙制作方法,课程确实很实用学校提供用料也很好,值得我报名学习。
烘焙面包应该注意哪些事项?
若等到面糊全部搅拌好,并且面团都经过了二次发酵,才开始预热烤箱,或直接将烤箱中的东西调到定温加热,这两种方法都是错误的。和面糊类产品一样,加热时间也很重要。由于调味后的面糊会逐渐开始消泡,所以不管是等烤箱加热还是等烤箱预热到一定温度再放入烤箱烘焙,蛋糕都不能平稳地膨胀、不发,甚至会产生沉淀。而且面团在发酵完成后,如果不立即进烤箱烘焙,面团在室温下也会开始起皱,如果放在发酵室不取出,则又会发酵过度。因此由此可知,开始做糕点时,要记得先预热烤箱,不会功亏一篑。
法蓝西西点蛋糕培训学校
南京法蓝西西点蛋糕职业培训学校,隶属于南京法蓝西餐饮管理有限公司,是一家正规民办培训学校,依托法国悠久的西点文化历史,始终走在全球西点文化前沿,并引领国内西点文化潮流。随着经济的高速发展和人们生活水平的提高,全球西点行业空前繁荣,国际及国内对西点专业人才的需求供不应求。法蓝西坚持以“授人以鱼,不如授人以渔;授人以渔,不如授人以欲”为原则,以“打造西点培训品牌”为使命,为社会培养和输送更多烘焙人才。
——南京西点烘焙培训班在线咨询客服,期待您的咨询!
上述就是有关“南京西点烘焙培训班”课程详细信息,希望课程信息能够对你有所帮助,如果你想了解更多有关南京西点烘焙的资讯和信息,欢迎下方留言或者点击咨询按钮,我们的课程老师会尽快联系你。

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