生产运作课程通常会包含以下内容：

1. 生产运作管理概述：介绍生产运作管理的基本概念和原则，以及其在企业运营中的重要性和作用。

2. 生产计划与控制：讲解生产计划和控制的方法和工具，包括生产排程、需求预测、库存控制等，帮助企业合理安排生产资源和满足市场需求。

3. 生产作业设计与流程优化：教导如何设计高效的生产作业和优化生产流程，包括工艺流程图绘制、作业指导书制定、工作站布局等。

4. 成本管理与降低：讲解成本管理的理论和实践，包括成本分析、成本控制、成本降低等方法，帮助企业提高盈利能力和竞争力。

5. 物料供应链管理：探讨物料供应链管理的重要性，包括供应商管理、采购与供应计划、库存优化等，确保物料供应的可靠性和高效性。

这些培训内容旨在帮助员工全面掌握生产运作管理的核心概念和技能，提高生产效率和质量，推动企业生产运营的优化和持续改进。