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柳荣

高绩效生产管理与成本控制

柳荣 / 香港国际经济管理学院客座教授

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课程目标

 帮助企业从系统出发,认识价值流和浪费根源,并探讨持续改善的方法;  掌握当前企业全面的运营观念,扩大企业的快速增值空间;  建立精益生产模式,有效控制供应库存,提升生产节拍;  降低制造成本,实现高效增长,并支持拉动生产系统的实施;  培养企业精益企业文化与持续改进的良性氛围。

课程大纲

一、生产管理与质量管理提升
 
1、生产计划、生产准备管理
 
 生产管理认识
 产能负荷分析
 销售计划与生产计划
 生产计划的准备工作
 
2、生产控制、采购及物料控制
 
 生产进度的管制
 生产管理组织
 采购的时机、计划及原则
 物料的分类与管理
3、质量与品质控制
 
 品质管制概述
 如何管理品质
 品质变异来源
 防止变异要诀
 
4、案例分析、分组讨论
 
二、生产绩效管理与强化
1、生产绩效概论
 
 生产绩效的构成要素
 生产主管的角色定位
 生产绩效管理的流程及优化 
 生产绩效的考核方法
 绩效看板的设计与运作准则
 
2、 生产绩效改善
 
● 现场浪费的自我诊断
  ①管理的八大浪费
  ②发现浪费的思维方法
  ③掌握现场浪费的自我诊断技巧
● 生产人员的绩效改善
① 标准工时与学习曲线
 
② 基于学习曲线的改善原则
 
3、生产流程的绩效改善
4、困扰现有绩效管理系统种种问题及其应对方法
5、案例分析
 
三、成本控制与改进
提出本企业存在的大浪费,引发思考
1、成本的基本定义、划分、核算
• 工厂成本控制和价值管理的指导思想
• 顾客导向与内部优化相结合的价值分析
某大型制造企业成本浪费案例引发思考
2、成本控制的实施与操作
 
• 工厂运作的价值流分析
• 供应链对成本的控制
• 精益管理与成本控制
• 工业工程应用
• 质量成本管理
• 生产计划考虑的成本项目
• 物流成本管理
• 现场成本管理
 
分组讨论:针对本企业的浪费情况该如何解决
3、 如何降低制造成本
 
• 哪些地方浪费了我们的成本
• 精确的市场预测方法的制定
• 成本节约的途径
分析:某大型食品企业降低成本案例
4、 成本控制改进方法
 
• 导入精益生产体系
• 产品重新设计
• 库存控制
• 精确的销售预测
• 避免定价错误
 
四、课程回顾、学员互动、讲师现场答疑
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