衡阳食为先小吃实训

要保养身体应该规律吃早餐，每天按时进餐获取营养是增强抵抗力的关键，经过一个晚上的休息，早上已经饥肠辘了，急需补充适当的能量，提供我们一天的第1次早餐，提供我们足够的能量去迎接新一天的工作，其次可以促进我们的胃肠蠕动和胆囊的流动，促进胆汁的排泄，有利于我们消化道的健康。

顾客就是一家早餐面馆的衣食父母，尤其是老顾客，他们不仅仅是持续消费，更能够传递更好的口碑。金杯银杯还不如自己的口碑，只要口碑起来了，新老顾客会越来越多，你的生意就会越来越红火。越是最简单，本真的东西，就越能抓住顾客的胃口，新顾客的购买力，就安你在家给孩子和父母吃的标准给客户吃，你就一定会成功。

把早餐店开在小区里，特别是相对旧一些的小区老年人多一些，虽然老年人消费早餐的能力不强，但只要老年人吃得放心，他们传播的信息非常快。而且老年人这个消费群体会越来越庞大，他们收入稳定，是一个具有很大消费潜力的群体。或许老年人在不了解情况的前提下，让他们消费不容易，但只要物美价廉，有需求的老年人还是会消费的。

干面是武汉人过早（武汉人将吃早餐叫做“过早”）的首选小吃，武汉人对它的感情，已无需多言。单讲从外地来过武汉的人，他们再次想起武汉，多半是因为想起了武汉的热干面。热干面对武汉人或者在武汉呆过一段时间的朋友来说，它不再仅仅是一种小吃，而是一种情怀。