赣州哪里学做早餐培训学校

中国早餐的餐桌是豆浆油条，在一般家庭里，早餐种类也是很多的，比如包子、馒头、油条、饼等等还可能有这种自己家做的有些种类的粑粑等，吃这些东西肯定要配上粥的，粥那就更多了，普通白米粥、清热的绿豆粥、滋补的红豆小米粥、美味的八宝粥等等吧!大家家里的冰箱里肯定备各种食材熬制成粥的吧。

营养早餐之火腿鸡肉卷，各大西式快餐店内的鸡肉卷，是不错的早餐选择。制作起来并不困难，将鸡胸肉切片，放入辣椒粉，盐，胡椒粉朣入味，将腌好的鸡肉蘸上蛋液，粘上面包糖，放入锅中前至两面金黄，将薄饼在盘子上平铺好，放一片生菜，放入火腿，摆入炸好的鸡排。卷成卷，可以美味的食用了，鸡肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用，所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。

营养早餐之鸡蛋羹，先打鸡蛋，5个鸡蛋重约230克，一勺盐，先用筷子搅散；加230毫升凉水，鸡蛋和水的比例是1：1，温水和凉水其实都是可以的，做出来的区别不是特别大，一起搅拌均匀，过筛倒入，用勺子把浮沫撇开，这一步可以让鸡蛋蒸出来更完整漂亮，盖上保鲜膜，或者是倒扣一个盘子在上面也可以；烧水，蒸鸡蛋一定要开水下锅蒸，水开后大火蒸8-10分钟，具体时间还是要根据火力大小来定，蒸8-10分钟即可。

营养早餐之鸡蛋韭菜粉丝煎饼，原料： 面粉 鸡蛋 红薯粉丝 韭菜 油盐制作： 面粉放入碗中，加入水和成光滑的面团，加盖后室温下放上二十分钟；鸡蛋加入盐拌均匀；热锅凉油，倒入鸡蛋液炒熟后备用；将红薯粉丝煮软后剪成碎粒；待鸡蛋和红薯粉丝凉后加入韭菜末，加入适量的油和盐拌均匀。将面团醒好后分成大小相同的面团，擀成圆片，包入馅料后将它们捏拢后包起来后按压成饼；预热电饼铛，上下盘刷层油，将鸡蛋韭菜粉丝饼放入电饼铛中，按下煎至馅饼的功能键，中间的时间打开翻个面，继续煎至金黄即可。