赣州食为先厨师实训
多年专注小吃餐饮实训,品牌够大,学员够多,经验丰富
点击咨询无论何时何地,选择一个好的职业是很重要的。在选择职业时,不仅要关注工资,还要关注未来的职业前景。厨师,有的成为烹饪老师,有的成为劳动模范,有的走进高等教育论坛,有的成为连锁餐饮企业的老板。随着厨师社会地位的变化,厨师劳动的社会意义越来越被人们理解、认可和尊重。当然,专业厨师是餐饮业发展的潜力和动力,厨师将成为未来餐饮发展的中流砥柱。
技术支持 扶持创业
提供品牌合作,扶持开店
多领域产品技术标准化教学
标准化仓库管理考快速发货
拥有各区域店铺地址资源
紧跟项目市场行情挖掘商机
解答处理客户学习的各种疑问
学厨技能包
作为一个好的厨师,一定要有熟练的刀技,才能精细,容易上手。你要学的第一件事就是刀功。你应该每天在老师的讲解中不断练习,探索烹饪的入门方式。刀法的熟练不仅是学习烹饪的第一技能,也是成为一名专业厨师的必备技能。刀法,是一个厨师必备的基本技能,也是检验一个厨师是否合格的重要标准。对于一个厨师来说,刀的技术水平不仅影响着菜品的视觉效果,还影响着菜品的味道。
优势
独工拥有正规SC证书的调料研发工厂、厨具调料两给商城,为广大学员提供服务的小吃实训机构。
2.专业的团队
①-公司成立十多年,拥有专业老师团队数百人。
②-学员遍布大江南北、港澳台及海外,每年都有众多学员毕业。
③-独立拥有自己的新产品研发团队,为各类VIP客户提供定制服务。
3.独特的课程
①-每月在企业商学院开设《餐饮选址及营利模式策略班》课程,解决各类学员只懂技术,不懂选址、不懂管理、不懂营销、不懂开店的难题。
②-课程特聘重量级曾在真功夫、皇茶天下、光大集团等各名牌餐饮企业工作过的老师,全程教学,实战能力强。
一般酒店厨师不是我们想象那么简单在家做饭,因为酒店的每日流量很大,需要接触各种各样的人,很容易碰到他的心,甚至是客户与同事发生冲突,如果缺乏品味,也可能会发生一些争吵,甚至打架。毕竟,厨房里刀太多,心理健康,缺乏烹饪道德的厨师可能不容易控制情绪,复制刀是危险的。因此,作为一名厨师,需要有大度的胸怀,能够合理处理与周围人的关系。
学习内容
1.原料、配料及机器的选取、初加工与保存。2.选材、配方。3.制作技术和方法。
实训流程 示范讲解:
1.专业老师一对一的实战示范。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算 。3.流程讲解,包括店面选址、人员配备、物资采购等。4.设备采购、店面装修设计、店面广告宣传、营销策略 终身技术升级 。实训时间 不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右,视个人情况而定。
项目品牌:食为先
学习内容:煲仔饭/笼仔饭/炖品全套技术
学习时间:2-4天
学习方式: 现场手把手教学,学员
亲自动手操作。
原料设备:不受任何限制
售后服务:永久售后服务
机构设有多项目学习实训班:特色精品系列、早餐包点/粥粉面、特色粉面系列、木桶饭/快餐厨师、烧/烤/烫/炸系列、烧腊/卤/泡系列、特色饼类项目、特色宵夜项目、各地特色项目、时尚饮品项目等等,以项目的多元化、课程的精品化、技术实训的人性化为总体目标,以一流的技术指导、一流的质量、一流的服务为宗旨,全力打造中国餐饮技术师资优、技术佳、规模大的美食实训者。如需了解更多小吃项目,学习费用,机构地址,欢迎拨打我们咨询电话同微信:13133749917 张老师,欢迎咨询我们在线客服。
厨师该具备的素养和能力
烹饪是厨师立足之地的关键。厨师要想在自己的岗位上站稳脚跟,就要求我们要有高超的烹饪技巧和高超的厨艺。在烹饪的过程中,一定要要求自己做好每一道菜,即使是非常简单的小菜也要认真炒,认真去调味。在态度上应该更加谦虚和勤奋。为了提高自己,要经常参加各种专业技能实训,经常参加一些烹饪比赛(或去观看)。经常在厨师联谊会中讨论烹饪技巧,研究餐饮市场的动态。总之,要不断提高自己的专业技术水平,要记住:“多艺术不压身”。
食为先拥有一支经验丰富、治学严谨的师资队伍。食为先采用“手把手”实操教学模式,随到随学、循环授课、实际操作,手把手教、包教包会,在教学上理论与实践相结合,着力培养学员实际动手能力和创新能力。
如需了解更多小吃信息,学习费用,机构地址,申请试听名额等,欢迎拨打我们咨询电话:131-3374-9917 张老师,欢迎咨询我们在线客服。