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吴诚

生产运营与管理实战

吴诚 / 原华为供应链与采购专家、博士,清华\北大 物流与供应链讲师

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课程大纲

【课程大纲】

**部分:生产运营与管理系统概述

生产运营与计划交付管理概述

生产运营的类型、特征与形式,及SCOR供应链模型介绍

生产计划运营的主要内容、目标、要求及挑战

生产计划运营的四大支点、八大原理

传统生产计划模式的特征与不足分析

现代生产计划模式的特征及形式详述((MTS、ATO、MTO、ETO等)

备货型生产方式(MTS)的特点

订货型生产方式(MTO)的特点(ODM\OEM)

定制型生产方式(ETO)

装配型生产方式(ATO、BTO)

“三来一补式”生产方式介绍

大批量生产方式的特点

多品种小批量生产的特点

单件生产方式的特点……

如何选择**优的生产计划运营与交付管理模式?

CELL模式

循环模式

推式\拉式

项目型模式……

案例:“华为”、“富士康”、“美的”生产运营与计划管理体系介绍、分析与比较;

案例:《IBM计划运营工作理念和行为准则》介绍与分享;


第二部分 生产计划运营与交付管理之战略&战术管理介绍

集成供应链管理(如何实现ISC?)

供应链一体化与外包管理(如何实现横向、纵向、前向、后化一体化,及ODM/OEM?)

计划模式分析与流程再造(ETO、ATO、BTO、MTO等优劣势分析与借鉴)

协同计划、预测与补货(CPFR)技术

推式与拉式生产规划与管理

库存策略与规划管理

Milk-Run与“糖果人”

JIT、VMI、JMT等管理技术介绍

电子(商务)与供应链信息化管理

CRM系统

MRP系统(ERP)

MES系统

DRP系统

SRM系统

供应链管理监控平台设计与智能分析工具……

案例:“IBM”供应链IT信息系统的规划、设计及系统功能介绍,及案例分析;

案例:“华为”供应链主要信息化技术、PMC平台、PMC业务的系列工具介绍。


第三部分 需求预测、计划与订单管理

需求预测与计划管理理论介绍

需求预测与计划模式的基础

传统计划模式的特征与不足分析

现代计划模式介绍与对比分析

木桶原理

TOC理论

长板理论

外包理论

S&OP理论……

需求预测管理(预测、计划、订单等)与制定的原则

需求预测的维度(6种维度)

需求预测的方式(3种方式)

需求预测制定方法(6种方法)

一线人员意见法

专家意见法(情景分析法、德尔菲法)

市场测试法

定量分析法

基于计算机的物料计划系统(MRP\MRPII\ERP\ERPII\DRP\DRPII…)……

物料计划制定方法

一般计划方法

物料需求计划(MRP)(ERP:MDS管理-MPS管理-MRP管理)

订货点法(**小\**大库存计划方法)

TOC计划分析(逻辑及方法)……

订单管理策略及排产计划制定(均衡生产、柔性计划)

如何保证计划的严肃性与灵活性(如何“锁定”与有限“锁定”)?

如何管理与评估计划与订单变更?如何应对计划变更带来的风险与成本损失?

如何制定各种计划管理监控报表及报告?

案例:《华为公司计划工作理念和行为准则》介绍与分享;

案例:“美的”等系列电器行业“S&OP”体系介绍;


第四部分:订单排产、调度与交付管理

生产排产与调度的工作理念与原则分析

什么是欠料(欠料的标准与定义)?什么是物料供应管理(齐套的标准与定义)?

小批量、多批次生产效率提升的途径探讨

如何多维度地衡量生产效率?

如何实现“产品线到人、产品到岗位”的项目生产模式?

如何从组织\流程上进行齐套工作的分工与管理?

如何从策略上保证物料及时齐套供应?

L/T管理机制

计划批量\安全库存的设定

VMI\JIT管理

相关需求\独立需求的管理

长周期物料、高价值物料的计划方法分析

**小、**大库存管理……

如何从技术上保证物料及时齐套供应?

生产调度例会管理机制

TOC理论研讨

物料基础数据的监控与管理

IT工具的运用管理(ERP、APS及其它辅助工具)

库存告警机制的建设(RYG管理、预缺料管理)

如何有效跟单与追料?

物料供应管理的其它办法及工具……

产能规划与改善管理

产能规划的基本内容

产能规划的类别、产能的构成

产能规划的步骤与衡量标准

效率改善的基础与改善方向

 瓶颈产生与消除

 现场7种浪费分析

 制造程序分析与改善

 动作效率分析与改善

 作业效率分析与改善

“U”型布局和连续流……

案例:“华为”“预/缺料”管理与齐套交付机制探讨;

案例:“富士康”欠料(RYG)管理与交付办法介绍;


第五部分:供应策略与供应模式的选择与探讨

供求关系分析与库存控制策略

◇ 从CRM到SRM,再到SCM

◇ 供求关系图谱与库存控制策略分析

◇ 供应定位模型与库存控制策略分析

◇ 供应感知模型与库存控制策略分析

◇ 供应能力模型与库存控制策略分析……

品类差异化管理与库存控制策略

◇ 战术1:一般性商品或物资的计划与库存控制方案

◇ 战术2:低附加值品类或物资的计划与库存控制方案

◇ 战术3:高附加值品类或物资的计划与库存控制方案

◇ 战术4:垄断及准垄断品类或物资的计划与库存控制方案

◇ 战术5:价格频繁波动品类或物资的计划与库存控制方案

◇ 战术6:配套品类或物资的计划与库存控制方案

◇ 战术7:工程类物资的计划与库存控制方案

◇ 战术8:客供类或客户指定物资的计划与库存控制方案

◇ 战术9:设备类物资的计划与库存控制方案

◇ 战术10:备品备件类产品的计划与库存控制方案……

如何**合作模式的分析与选择来控制库存?

供应模式的分析与选择

标准采购订单

一揽子采购订单与JIT供货

长单采购

VMI-JMI-CMI

VMI\CMI\JMI\JIT供应模式

Milk-Run\“糖果人”供应模式

风险采购

风险采购与战略储备模式

ODM与OEM供货模式……

案例:8种供求关系分析模型与库存控制策略经典案例分析;

案例:华为、富士康、康佳采购模式案例分析与比较。


第六部分:库存控制技术与技巧

库存控制的重要性,及降低库存的有效途径分析

供应链管理环境下的库存控制方法

定期\定量库存控制

库存分类管理:

ABC分类与2/8法则

周转库存\缓冲库存\安全库存

**小批量\**大批量……

产品预测准确率的控制方法(产品预测准确率模型及应用)

VMI、JIT、“糖果人“等模式

其它库存控制方法与策略

缩短提前期

批量调整

寄售管理

按经济批量订购

损耗管理

加强预测

库存物料标准化

及时处理呆滞物料……

案例:“3C”行业20余种库存控制方法案例讲解;

案例:“华为”库存风险预警与监控、库存结构分析模板、库存分级控制体系的经验探讨。


第七部分:如何做好库存结构分析与监控?

在途物料的管理(供应商在途、内部转仓、外部借料、发货在途…)

超期物料的管理

来料不良的监控与管理

呆坏帐的监控与管理

物料低周转\物料呆滞产生原因的分析

如何监控与处理呆滞物料(处理的原则、要求、途经…)

如何及时处理呆滞物料(替代、消耗、变买…)

库存积压资金的原因分析

内部物流的监控与风险管理

如何实现库存的动态监控?

如何进行库存分析?

如何制作《库存分析报告》……?

案例:某知名制造企业《库存分析报告》模板研讨;

案例:某知名通讯设备生产企业《呆滞物料处理处理办法》探讨;


第八部分:生产运营与管理实战之KPI体系及改善(行动学习)

绩效的设计原理、原则、流程及方式

绩效维度设计

服务好

高质量

低成本

人均效益

供应链指标体系分析

合同及时齐套发货率(%)

存货周转率(次/年)

订单平均运作周期(天)

低周转及呆滞物料比例(%)

库存准确率(%)

缺货率

无误交货率

交货及时率……

计划指标体系分析

计划准确率(%)

订单完美率(%)

订单及时齐套发货率(%)

订单平均运作周期(天)

急单响应率(%)……

库存指标体系分析

库存周转率(次/年)

低周转及呆滞物料比例(%)

库存准确率(%)

超期库存比例(%)

待处理品比例(%)

替代品比例(%)……

绩效改进策略\方法\工具介绍

BPR

PM

KPI

监控体系……

分享:IBM全程供应链KPI体系的详细分析与解读。

案例:“华为供应链管理变革”及“华为供应链”绩效评价体系、激励机制探讨;

经验分享:现场答疑与经验交流

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