赣州街边早餐培训

早餐前应先喝一杯温水，人经过一夜睡眠，从尿、皮肤、呼吸中消耗了大量的水分和营养，早餐起床后处于一种生理性缺水状态。如果只进食常规早餐，远远不能补充生理性缺水。因此，早上起来不要急于吃早餐，而应立即饮500—800毫升温开水，既可补充一夜流失后的水分，还可以清理肠道。但不要在吃早餐前喝较多的水。

营养早餐之煎蛋三明治，是一道美味、健康的早餐，非常受欢迎。材料：2片面包、2个鸡蛋、1片奶酪、番茄酱、生菜、盐、胡椒粉，制作步骤：在一个小碗中打散2个鸡蛋，加入少量的盐和胡椒粉，搅拌均匀。取一个平底锅，热锅后加入一点油，倒入鸡蛋液，煎至两面金黄。将煎好的鸡蛋盖在一片面包上。在鸡蛋上放上一片奶酪，再在奶酪上涂上一层番茄酱。最后在番茄酱上放上一片生菜，盖上另一片面包即可。

营养早餐之煎饼卷鸡蛋，主要食材：茴香、煎饼粉、鸡蛋、小葱，盆里倒入一袋煎饼粉，打上一个鸡蛋，再倒140克清水搅拌均匀，搅拌成这种比酸奶略稀的面糊就可以了。准备一点茴香，然后再把它切成碎末。摊煎饼加点茴香切好的茴香倒入面糊里面搅均匀后放在一边备用。小碗里打上3个鸡蛋，然后搅散，鸡蛋可以加入几滴香醋，去除腥味。锅里刷一层油，然后舀上一些面糊，快速转动锅，把面糊摊成圆饼，底部金黄后翻个面，差不多1分钟就可以出锅。

早餐是一日三餐中最重要的一餐，早餐一定要吃得好，吃的健康，这样才能让一上午都有饱满精神状态和体力完成学习和工作，尤其是家里有上学孩子的，还要照顾到小孩的发育，因为孩子在学校面临的是德智体美劳全面的发展，所以我们做早餐一定不能马虎，让孩子和大人必须有一个**的状态来迎接新一天的学习和工作。