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赣州速成西点培训班

来源:中华网考试编辑:佚名发布时间:2023-12-02
导语概要

赣州食为先西点烘焙多年专注小吃餐饮实训,品牌够大,学员够多,经验丰富点击咨询西点培训有哪些内容:基础知识和操作培训,理论知识培训,了解了各种制作工具后,就要进入西点制作的理论知识学习,包括水油比例、油

  • 赣州速成西点培训班

    赣州食为先西点烘焙

    多年专注小吃餐饮实训,品牌够大,学员够多,经验丰富

    点击咨询

西点培训有哪些内容:基础知识和操作培训,理论知识培训,了解了各种制作工具后,就要进入西点制作的理论知识学习,包括水油比例、油的乳化、各种西点的发酵过程以及各种西点原料的配方和比例。此外,还要学习西点的摆放、色彩搭配、创意课程等。

实用精品课程,从热爱到精通

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    烘焙甜点专业




    无基础全品种学习班制,技能型创就业人才

    国内创新情景教学模式,无传统课业负担和桌椅试卷



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    西餐料理专业


    西式烹饪,入门快,就业佳以实际操作作为主导

    教师与学生同步操作的教学模式,培养学生的创新能力


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    精品调酒专业


    培养行业优良调酒师,培养未来新型管理酒吧管理师

    懂得如何评鉴酒饮料,各类酒文化的复合型人才


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    咖啡饮品专业


    操作技能强调基本功扎实,各式咖啡能熟练制作

    努力培养学生的创新能力与技能的熟练运用


奶油蛋糕主要特征:奶油蛋糕的质地绵软、松脆,入口即化,口感留香,非常易于消化,因此深受广大甜点爱好者的喜爱。4. 可变形:奶油蛋糕也是一种非常灵活的甜点,它既可以作为半成品,作为其它甜品基础,又可以在烘焙过程中添加其他材料,如水果、巧克力、奶油芝士等,来增加口感和口味的多样性,所以变化多样。

赣州食为先西点烘焙系列

学习内容

1.原料、配料及机器的选取、初加工与保存。2.选材、配方。3.制作技术和方法。

实训流程 示范讲解:

1.专业老师一对一的实战示范。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算 。3.流程讲解,包括店面选址、人员配备、物资采购等。4.设备采购、店面装修设计、店面广告宣传、营销策略 终身技术升级 。实训时间 不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右,视个人情况而定。

机构设有多项目学习实训班:特色精品系列、早餐包点/粥粉面、特色粉面系列、木桶饭/快餐厨师、烧/烤/烫/炸系列、烧腊/卤/泡系列、特色饼类项目、西点烘焙系列、特色宵夜项目、各地特色项目、时尚饮品项目等等,以项目的多元化、课程的精品化、技术实训的人性化为总体目标,以一流的技术指导、一流的质量、一流的服务为宗旨,全力打造中国餐饮技术师资优、技术佳、规模大的美食实训者。如需了解更多小吃项目,学习费用,机构地址,欢迎拨打我们咨询电话同微信:13133749917 张老师,欢迎咨询我们在线客服。

在经济全球化以及我国经济形势发展良好的大环境下,西点,正逐渐从国外向国内深入发展,越来越多的西点餐厅、酒店出现在各大城市里,麦当劳、肯德基、德克士、面包、蛋糕等等一系列西点映入人们眼帘。西点,正成为中国人生活不可或缺的一部分。西点行业,也因为其无可比拟的优势快速发展着。

适合人群

针对不同人群,开设更懂中国市场的课程体系

  • 学一门技术 技能+升学 毕业好工作


  • 想开店 创业梦想


  • 想成为一名西点美食博主


  • 喜爱蛋糕甜品  兴趣人群

西点烘焙技术:烘焙温度的选择需要考虑下列因素,大小和厚度:制品烘烤时,热经制品传递的主要方向是垂直的而不是水平的。因此,决定烘焙温度所考虑的主要因素是制品的厚度。较厚的制品如烘焙温度太高,表皮形成太快,阻止了热的渗透,容易造成烘焙不足,因此要适当降低炉温。总的来说,大而厚的制品比小而薄的制品所选择的炉温应低一些

来食为先不仅学习小吃技术, 还教你创业开店真本领。
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