深圳酒店餐饮行业服务礼仪培训
酒店服务礼仪培训课程导读中国餐饮业中特别是酒店行业的竞争非常激烈。面对越来越多酒店拔地而起,酒店业的最高决策层也越来越重视未来的挑战和发展趋势。总之,酒店业的最大竞争还是对客户服务的竞争。通过酒店服务
酒店服务礼仪培训课程导读
中国餐饮业中特别是酒店行业的竞争非常激烈。面对越来越多酒店拔地而起,酒店业的最高决策层也越来越重视未来的挑战和发展趋势。总之,酒店业的最大竞争还是对客户服务的竞争。通过酒店服务员礼仪培训帮助酒店服务人员提升酒店服务品质,提高酒店客户满意度,了解现代客户服务理念,掌握有效客户服务技巧,增强企业核心竞争力。
酒店服务礼仪培训课程目标
通过系统教授、示范操作与训练,并用理论与实践相结合的方式论述礼仪的基本概念、原理和技能,酒店服务礼仪在个人发展和酒店业中的重要作用与地位;使学生掌握酒店服务礼仪的基本概念、常识、基本原理及方法技巧,为今后从事酒店服务工作塑造良好的形象、奠定坚实的基础,从而提高酒店服务工作的艺术和水平。
酒店服务礼仪培训课程介绍
酒店服务礼仪培训课程大纲
第一篇:五星级酒店服务意识篇
一、礼仪的概述
二、酒店服务员应具备正确的服务意识
第二篇:酒店服务人员职业形象塑造
一、仪容礼仪
二、仪表礼仪
第三篇:酒店服务人员待客仪态训练
一、站姿规范禁忌与训练
二、坐姿规范禁忌与训练
三、走姿规范禁忌与训练
四、蹲姿规范禁忌与训练
五、手势规范禁忌与训练
六、点头礼规范禁忌与训练
七、鞠躬礼规范禁忌与训练
八、眼神规范禁忌与训练
九、微笑规范禁忌与训练
十、文明用语
第四篇:五星级酒店服务人员待客规范职业素养的完美展示
1、如何巧妙的称呼
2、如何进行自我介绍与介绍他人
3、如何握手
4、如何使用好名片
5、待客中的注意事项
第五篇:五星级酒店服务人员电话礼仪—听出你的修养
1、电话总机服务
2、服务人员接听电话礼仪
3、员工之间电话礼仪
4、电话交谈礼仪
5、电话服务的声音要求
6、电话服务其他礼仪
第六篇:五星级酒店行李员服务操作规范
1、客人到店时行李员服务礼仪
2、客人离店时行李员服务礼仪
3、行李员服务礼仪注意事项
第七篇:五星级酒店-前台服务礼仪及服务操作规范
1、前台接待礼仪
2、前台推销礼仪
3、前台工作礼仪
4、前台行李寄存礼仪
5、前台坐式服务台接待工作注意事项
第八篇:五星级酒店-客房部在工作过程中的礼仪规范
一、准备服务礼仪
二、迎接服务礼仪
第九篇:五星级酒店餐厅服务接待礼仪
第一单元:西餐厅与中餐厅服务礼仪
一、微笑的魅力
二、热情的迎客礼仪
三、运用合理的目光与人交流
四、规范的服务手势运用
五、接待服务中看的技巧
六、接待服务中说的技巧
七、接待服务中听的技巧
第二单元:西餐厅与中餐厅服务接待礼仪与服务技巧训练
一、接待服务中赢得友谊与合作的技巧
二、接待中的服务四声与热情三到
三、热情迎接的礼仪
四、引导的礼仪
五、位次的礼仪
六、奉茶的礼仪
七、餐宴中的服务礼仪
八、收银员的礼仪
九、送客的礼仪
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酒店礼仪规范之酒店迎宾礼仪手势
1.引领时,做里面请的手势:将右手臂自然弯曲,提至齐胸的高度,手指伸直五指并拢,手掌心向上以肘关节为轴,指向目标,动作幅度不要过猛。伸直五指并拢,手掌心向上以肘关节为轴,指向目标,动作幅度不要过猛.“您里边请...”
2.引领客人时,应在宾客的左侧前方 1.5 米左右侧身行走,同时用眼睛余光观察客人是否跟上,行走过程中不时回头示意客人,上台阶或有拐弯时提醒客人慢行。
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