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周忠亭

餐饮客户关系行销

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课程目标

如果您的企业进入无利润区或出现生存危机，解决办法一是放弃，意味着死亡；二是找到一种赚钱的新方法，那就是策略营销，扭亏为盈。

课程大纲

一、餐饮客户经理的修炼

1、塑造形象的技巧

2、专业的语言修辞礼仪

3、“信任”与客户共舞

总结：

收获：

二、餐饮客户的调研管理

1、客户的五大类型及服务技巧

2、客户的八大需求需求分析

3、客户消费特点

4、客户购买信息的主导因素

5、客户的行为信息分类

总结：

收获：

三、餐饮卓越的客户服务艺术

1、卓越客户服务管理

2、客户的投诉管理

总结：

收获：

四、餐饮实战客户关系沟通艺术

1、情感沟通

2、理念沟通

3、形象沟通

4、利益沟通

5、八大策略沟通增进客户关系

总结：

收获：

五、餐饮客户的开发获利管理

1、客户数据的分级管理策略

2、潜在客户信息收集

3、客史档案的建立与管理

4、竞争对手的客户开发

总结：

收获：

六、餐饮忠诚客户关系的打造

1、忠诚顾客的营销管理

2、客企一体化营销策略

3、客户流失的解救方案

4、提升客户资产增值管理

总结：

收获：

七、餐饮大客户的风险误区管理

1、针对关键人物的销售管理

2、如何赢得竞争，取决货币选票

3、顾客满意度得分原因

4、有赢家就有输家

5、如何保证老客户绝不流失？

总结：

收获：

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